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accueil boucherie vente en ligne vente en lots équipe contact mon compte a severy dans notre boucherie nouvel horaire dimanche matin de 9h à 12h accueil margaux dubuisson 2018-04-18t13:35:59+00:00 réserver directement vos lots profitez de nos lots en ligne lot grillades 10kg 300,00 CHF ajouter au panier détails lot standard 10kg 300,00 CHF ajouter au panier détails lot supérieur 10kg 400,00 CHF ajouter au panier détails notre boucherie vous propose venez découvrir notre exposition de viandes. directement livré chez vous. pour une consommation durable et responsable. réserver directement vos lots profitez de nos lots en ligne lot grillades 10kg 300,00 CHF ajouter au panier détails lot standard 10kg 300,00 CHF ajouter au panier détails lot supérieur 10kg 400,00 CHF ajouter au panier détails désinscription des offres par sms notre boucherie vous propose venez découvrir notre exposition de viandes. pour une consommation durable et responsable. réserver directement vos lots profitez de nos 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s’inspire pleinement des recettes traditionnelles et des méthodes qui ont traverser les temps. l’utilisation des pièces nobles de nos porcs dans la fabrication de la saucisse à rôtir, le fumage lent à basse température pour notre saucisse aux choux et la maturation sur os, d’au moins 3 semaines pour notre côte de boeuf, en sont les exemples. l’affinage prolongé de produits crus avec des techniques inspirées des pays méditerranéens pour nos jambons crus ainsi que plus récemment, la mise sur le marché notre beef jerkey de la race d’hérens nos positionne comme une boucherie qui allie tradition et innovation. notre philosophie le respect nous gardons nos troupeaux conformément à leurs besoins, la détention, l’alimentation et la durée d’élevage font partie de nos priorités. mais pas seulement, la mise en valeur de toutes les parties de nos animaux, nous tiens particulièrement à coeur. nous n’achetons donc aucunes pièces de viande à l’extérieur, ceci donne un sens à leur entrée dans la 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